Massas e recheios
Massas:
Chocolate
Genóise Branca
Nozes
Amêndoas
Coco
Recheios:
Trufado com ganache misto
Trufado crocante de nozes ou amêndoas
Gianduia
Creme de Nozes
Damascos
brigadeiro
Brigadeiro branco
Pistache
Creme de amêndoas
Doce de leite
Bába de Moça
Ovos moles
Marzipãn
Mini Bolos
Brownie
Muffin com gotas de chocolate
Nozes com maçã
Ameixa e mel
Os tamanhos de mini bolos são:
5cm , 8 cm e 10 cm de diâmetro, embalados em caixinhas pet, transparentes, com laços de fita.